Яичные блинчики для супа
Тонкие яичные блинчики без муки, нарезанные соломкой — заменяют лапшу в бульоне и придают супу нежность.
15 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 5 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Яйца взбить с молоком и щепоткой соли до однородности.
- 2
Разогреть сковороду с тонким слоем масла на среднем огне.
- 3
Вылить небольшую порцию яичной смеси, распределить тонким слоем как блин, жарить 1-2 минуты с каждой стороны.
- 4
Повторить с оставшейся смесью, готовые блинчики остудить и свернуть в трубочку.
- 5
Нарезать трубочки тонкой соломкой и добавить в готовый бульон перед подачей.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 98 ккал
- Белки
- 6 г
- Жиры
- 7 г
- Углеводы
- 1 г
