Щи с курицей из свежей капусты
Классические щи на курином бульоне со свежей капустой и картофелем — простой суп для повседневного обеда.
60 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 9 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Курицу залить водой, довести до кипения, снять пену, варить 30 минут.
- 2
Курицу вынуть, отделить мясо от костей, бульон вернуть на огонь.
- 3
Добавить нарезанный кубиками картофель, варить 10 минут.
- 4
Всыпать нашинкованную капусту, натёртую морковь и нарезанный лук, варить 10-12 минут.
- 5
Добавить томатную пасту, лавровый лист и мясо курицы, посолить по вкусу.
- 6
Проварить ещё 5 минут, снять с огня, дать настояться 10 минут.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 200 ккал
- Белки
- 18 г
- Жиры
- 7 г
- Углеводы
- 15 г
Советы
- Щи становятся вкуснее на следующий день, когда бульон хорошо настоится.
