Свинина в духовке с картофелем
Сочная свинина, запечённая одним слоем с картофелем, луком и сыром — простой праздничный ужин без лишних хлопот.
80 мин5 порцииЛегко
Порции:
5
0%
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Свинину нарезать пластами толщиной около 1 см, слегка отбить, посолить и поперчить.
- 2
Картофель нарезать тонкими кружочками, лук — полукольцами.
- 3
На противень выложить мясо, сверху лук, затем картофель ровным слоем.
- 4
Смазать поверхность майонезом, смешанным с измельчённым чесноком.
- 5
Запекать в разогретой до 190°C духовке 40 минут, накрыв фольгой.
- 6
Снять фольгу, посыпать тёртым сыром и запекать ещё 15-20 минут до румяной корочки.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 410 ккал
- Белки
- 26 г
- Жиры
- 24 г
- Углеводы
- 24 г
Частые вопросы
Можно ли готовить без майонеза?
Да, майонез можно заменить смесью сметаны и небольшого количества горчицы — вкус будет немного другим, но так же сочно.
