Суп с фрикадельками из фарша
Лёгкий домашний суп с маленькими мясными фрикадельками, картофелем и морковью.
50 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 9 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Фарш смешать с сырым рисом и щепоткой соли, сформировать маленькие фрикадельки размером с грецкий орех.
- 2
Картофель нарезать кубиками, залить водой или бульоном, довести до кипения.
- 3
Лук и морковь обжарить на масле до мягкости.
- 4
В кипящий бульон с картофелем аккуратно опустить фрикадельки по одной.
- 5
Добавить обжаренные овощи и лавровый лист, варить на слабом огне 15-20 минут.
- 6
Посолить по вкусу, дать настояться 5 минут, при подаче посыпать зеленью.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 220 ккал
- Белки
- 14 г
- Жиры
- 10 г
- Углеводы
- 18 г
