Рис с грибами и луком (постный)
Простое постное блюдо из риса, обжаренного с грибами и луком до золотистой корочки — быстрый вариант ужина без мяса.
35 мин4 порцииОчень легко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Рис промыть и отварить до готовности в подсоленной воде, 12-15 минут.
- 2
Грибы нарезать пластинками, лук — полукольцами.
- 3
На разогретом масле обжарить лук до прозрачности, добавить грибы.
- 4
Жарить грибы с луком на сильном огне 10-12 минут до испарения влаги и румяности.
- 5
Добавить отварной рис, чеснок, перемешать и прогреть вместе 3-4 минуты.
- 6
Посыпать зеленью перед подачей.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 250 ккал
- Белки
- 6 г
- Жиры
- 8 г
- Углеводы
- 38 г
Советы
- Не мешайте грибы слишком часто в начале жарки — так они лучше подрумянятся, а не потушатся.
