Капуста, тушённая с грибами
Ароматная тушёная капуста с шампиньонами и луком — постное, но очень сытное блюдо на каждый день.
50 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 7 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Грибы нарезать пластинками, лук — кубиком, морковь натереть на тёрке.
- 2
Обжарить лук с морковью на масле 4 минуты, добавить грибы и жарить ещё 7-8 минут до испарения жидкости.
- 3
Капусту нашинковать и добавить к грибам, перемешать.
- 4
Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 25 минут, изредка помешивая.
- 5
При необходимости в конце убрать крышку и выпарить лишнюю жидкость на сильном огне 3-4 минуты.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 105 ккал
- Белки
- 3 г
- Жиры
- 6 г
- Углеводы
- 10 г
