Капуста, тушённая с грибами и болгарским перцем
Насыщенное овощное блюдо из тушёной капусты с грибами и сладким перцем — плотный постный ужин без мяса.
50 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Грибы нарезать пластинками, перец — соломкой, лук — кубиком.
- 2
Обжарить лук на масле 3 минуты, добавить грибы и жарить 7 минут до румяности.
- 3
Добавить болгарский перец и нашинкованную капусту, перемешать.
- 4
Влить томатную пасту, разведённую в небольшом количестве воды, посолить и поперчить.
- 5
Тушить под крышкой на слабом огне 20 минут до мягкости капусты.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 115 ккал
- Белки
- 4 г
- Жиры
- 7 г
- Углеводы
- 10 г
