Ленивые вареники с творогом
Творожные клёцки, отваренные в подсоленной воде — быстрая альтернатива обычным варenикам без лепки и начинки.
25 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 7 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Разомните творог вилкой, добавьте яйцо, сахар и щепотку соли, перемешайте.
- 2
Всыпьте муку и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
- 3
Раскатайте тесто в колбаску, нарежьте на кусочки шириной 1,5–2 см.
- 4
Отварите вареники в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты после всплытия.
- 5
Выложите шумовкой на тарелку, полейте растопленным маслом или сметаной.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 258 ккал
- Белки
- 15 г
- Жиры
- 9 г
- Углеводы
- 30 г
Советы
- Не перебарщивайте с мукой — от этого вареники становятся резиновыми.
