Куриный шницель в панировке
Хрустящий куриный шницель, обжаренный на сковороде до золотистой корочки — быстрый и сытный вариант ужина.
35 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Куриное филе разрезать вдоль на плоские пласты, слегка отбить через плёнку.
- 2
Посолить, поперчить, посыпать специями с обеих сторон.
- 3
Обвалять каждый кусок в муке, затем во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях.
- 4
Разогреть масло на сковороде, обжарить шницели по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- 5
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- 6
Подавать с овощами или картофелем.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 350 ккал
- Белки
- 32 г
- Жиры
- 16 г
- Углеводы
- 15 г
Советы
- Отбивайте филе через пищевую плёнку — так оно не порвётся и мясо не разлетится по кухне.
