Куриный шашлык на сковороде
Маринованные кусочки курицы, обжаренные на сковороде-гриль до румяной корочки — шашлык без выезда на природу.
35 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Курицу нарезать крупными кусками, лук — кольцами.
- 2
Смешать соевый соус, сок лимона, специи и половину лука, замариновать курицу минимум на 1-2 часа в холодильнике.
- 3
Разогреть сковороду-гриль или обычную сковороду с маслом на сильном огне.
- 4
Обжарить курицу по 4-5 минут с каждой стороны до румяных полосок и готовности внутри.
- 5
Подавать со свежим луком и зеленью.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 340 ккал
- Белки
- 30 г
- Жиры
- 21 г
- Углеводы
- 4 г
Советы
- Чем дольше курица маринуется, тем сочнее и ароматнее получится готовое блюдо — оптимально оставить на ночь.
- Не солите маринад заранее с соевым соусом — он уже достаточно солёный.
Частые вопросы
Можно ли приготовить это на шампурах на углях?
Да, тот же маринад отлично подходит и для настоящего шашлыка на мангале.
