Куриные фрикадельки в томатном соусе с пюре
Нежные куриные фрикадельки, тушённые в томатном соусе, поданные с картофельным пюре — уютный домашний ужин.
55 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 11 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Смешать куриный фарш с мелко нарезанным луком, яйцом и breadcrumbs, посолить, поперчить.
- 2
Сформировать небольшие шарики-фрикадельки влажными руками.
- 3
Обжарить фрикадельки на разогретой сковороде со всех сторон до лёгкой корочки, 5-6 минут.
- 4
Развести томатную пасту водой, добавить давленый чеснок, залить фрикадельки, тушить под крышкой 15-18 минут.
- 5
Пока фрикадельки тушатся, отварить картофель в подсоленной воде 20 минут.
- 6
Растолочь картофель с горячим молоком и маслом до однородности.
- 7
Подавать фрикадельки с соусом и пюре.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 340 ккал
- Белки
- 24 г
- Жиры
- 14 г
- Углеводы
- 30 г
Советы
- Фрикадельки удобно заморозить в сыром виде впрок и обжаривать порциями по мере необходимости.
