Котлеты с капустой и фаршем
Сочные ленивые котлеты из фарша с тушёной капустой в составе — экономят мясо и получаются нежными.
50 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Капусту мелко нашинковать, слегка примять с солью руками, чтобы она пустила сок.
- 2
Смешать капусту с фаршем, мелко нарезанным луком, яйцом и мукой.
- 3
Посолить, поперчить и хорошо вымесить фарш.
- 4
Сформировать плоские котлеты влажными руками.
- 5
Обжарить на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны под крышкой до готовности.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 270 ккал
- Белки
- 15 г
- Жиры
- 16 г
- Углеводы
- 14 г
Советы
- Отожмите капусту перед добавлением в фарш, если она дала слишком много сока.
