Картофельные шарики с сыром в духовке
Хрустящие картофельные шарики с сырной серединкой, запечённые в духовке — эффектная закуска к любому столу.
50 мин4 порцииСредне
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 9 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Картофель отварить до готовности, размять в пюре без жидкости, остудить.
- 2
В пюре добавить тёртый сыр, измельчённый чеснок, половину яйца (взбитого), соль, перец. Перемешать.
- 3
Сформировать из массы шарики размером с грецкий орех.
- 4
Каждый шарик обмакнуть в оставшееся взбитое яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях.
- 5
Выложить на противень с пергаментом, сбрызнуть маслом.
- 6
Запекать при 200°C 20-25 минут, перевернув один раз, до золотистой корочки.
- 7
Посыпать рубленой петрушкой и подавать горячими.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 190 ккал
- Белки
- 7 г
- Жиры
- 9 г
- Углеводы
- 20 г
