Запеканка картофельно-кабачковая с сыром
Нежная слоёная запеканка из картофеля и кабачков в яично-сметанной заливке под сырной корочкой.
65 мин4 порцииСредне
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 9 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Картофель и кабачок нарезать тонкими кружками, кабачок слегка посолить и оставить на 10 минут, затем отжать лишнюю влагу.
- 2
Форму смазать маслом, выложить слоями картофель и кабачок, чередуя.
- 3
Яйца взбить со сметаной, измельчённым чесноком, солью и перцем.
- 4
Залить овощи яично-сметанной смесью, чтобы она равномерно распределилась между слоями.
- 5
Посыпать тёртым сыром и запекать при 190°C 35-40 минут до золотистой корочки и мягкости овощей.
- 6
Дать запеканке настояться 10 минут перед нарезкой.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 230 ккал
- Белки
- 10 г
- Жиры
- 14 г
- Углеводы
- 17 г
