Кабачки, тушённые с грибами в сметане
Кабачки и шампиньоны, тушённые в сметанном соусе с луком — нежное блюдо, которое подойдёт и как самостоятельное, и как гарнир.
40 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Грибы нарезать пластинами, лук — полукольцами, кабачок — кубиками.
- 2
Обжарить лук на масле до прозрачности, добавить грибы и жарить 7-8 минут до испарения влаги.
- 3
Добавить кабачки, готовить на среднем огне 10 минут под крышкой до мягкости.
- 4
Влить сметану, добавить чеснок и соль, перемешать и тушить ещё 5 минут без крышки.
- 5
Посыпать укропом перед подачей.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 138 ккал
- Белки
- 5 г
- Жиры
- 10 г
- Углеводы
- 7 г
