Кабачки с грибами и чесноком на сковороде
Быстрое постное блюдо из обжаренных кабачков и шампиньонов с чесноком — универсальный гарнир или лёгкий обед.
25 мин4 порцииОчень легко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Кабачок нарезать некрупными кубиками, грибы — пластинами, лук — мелко.
- 2
Разогреть масло на сковороде, обжарить лук до мягкости.
- 3
Добавить грибы, жарить на сильном огне 5-6 минут до испарения жидкости и лёгкого золотистого цвета.
- 4
Выложить кабачки, готовить на среднем огне 8-10 минут, изредка помешивая, до мягкости.
- 5
В конце добавить измельчённый чеснок, соль и перец, прогреть 1 минуту и снять с огня.
- 6
Посыпать рубленой петрушкой перед подачей.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 104 ккал
- Белки
- 3 г
- Жиры
- 8 г
- Углеводы
- 6 г
