Говядина тушёная с черносливом
Говядина, тушённая с черносливом и луком в кисло-сладком соусе — необычное и ароматное блюдо для праздничного ужина.
85 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Говядину нарезать крупными кусками, обжарить на масле до румяной корочки.
- 2
Добавить нарезанный полукольцами лук и тёртую морковь, готовить 5 минут.
- 3
Влить горячую воду, довести до кипения, накрыть крышкой.
- 4
Тушить на слабом огне 40 минут до полумягкости мяса.
- 5
Добавить нарезанный чернослив, посолить, поперчить.
- 6
Тушить ещё 20-25 минут до полной готовности мяса и загустения соуса.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 320 ккал
- Белки
- 22 г
- Жиры
- 16 г
- Углеводы
- 20 г
