Макароны по-флотски классические
Классические макароны по-флотски с говяжьим фаршем и обжаренным луком — сытный ужин, знакомый с детства.
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте, откиньте на дуршлаг.
- 2
Лук и морковь очистите, мелко нарежьте лук и натрите морковь на тёрке.
- 3
На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук с морковью до мягкости, 4-5 минут.
- 4
Говядину нарежьте небольшими кусочками и обжаривайте на среднем огне 10-12 минут до румяности и готовности, посолите и поперчите.
- 5
Смешайте мясо с макаронами прямо на сковороде, добавьте лавровый лист, прогрейте всё вместе 2-3 минуты и подавайте.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 420 ккал
- Белки
- 22 г
- Жиры
- 14 г
- Углеводы
- 48 г
Советы
- Чтобы фарш получился сочнее, добавьте пару ложек бульона в конце жарки.
- Для более насыщенного вкуса используйте смесь говядины и свинины.
Частые вопросы
Можно ли заменить говядину свининой?
Да, свинина или смешанный фарш тоже отлично подойдут, вкус будет более жирным и мягким.
