Чечевица тушёная с овощами
Сытное постное блюдо: чечевица тушится с кабачком, морковью и помидорами до мягкости на сковороде.
45 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 10 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Чечевицу промыть, залить водой и отварить 15 минут до полуготовности, слить лишнюю воду.
- 2
Кабачок и морковь нарезать кубиками, лук — мелко, помидоры — дольками.
- 3
На сковороде обжарить лук и морковь 5 минут, добавить кабачок, готовить ещё 5 минут.
- 4
Добавить помидоры и чеснок, тушить 5 минут до размягчения.
- 5
Выложить чечевицу, влить немного воды, посолить и поперчить.
- 6
Тушить под крышкой на слабом огне 10-12 минут до готовности овощей.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 220 ккал
- Белки
- 13 г
- Жиры
- 6 г
- Углеводы
- 31 г
