Чечевичный салат тёплый
Тёплый салат из чечевицы со свежими овощами и лёгкой заправкой — сытный постный вариант обеда.
35 мин4 порцииОчень легко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 9 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Чечевицу промыть, отварить в подсоленной воде 18-20 минут до мягкости, откинуть на дуршлаг и слегка остудить.
- 2
Огурцы и помидоры нарезать некрупными кубиками, лук — тонкими полукольцами.
- 3
Соединить тёплую чечевицу с овощами в салатнике.
- 4
Заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить.
- 5
Добавить мелко нарезанную зелень, аккуратно перемешать и сразу подавать.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 230 ккал
- Белки
- 11 г
- Жиры
- 9 г
- Углеводы
- 26 г
Частые вопросы
Можно ли подавать салат холодным?
Да, он остаётся вкусным и в холодном виде — просто дайте чечевице полностью остыть перед смешиванием с овощами.
