Жаркое из говядины по-домашнему
Говядина, тушённая крупными кусками с картофелем и луком в собственном соку — простое и наваристое домашнее блюдо.
95 мин5 порцииЛегко
Порции:
5
0%
У вас есть 0 из 9 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Говядину нарезать крупными кусками, обжарить на масле до румяной корочки.
- 2
Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить 5 минут.
- 3
Влить горячую воду, чтобы мясо было слегка покрыто, довести до кипения.
- 4
Тушить под крышкой на слабом огне 45 минут до мягкости мяса.
- 5
Добавить крупно нарезанный картофель, лавровый лист, посолить, поперчить.
- 6
Тушить ещё 20-25 минут до готовности картофеля.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 300 ккал
- Белки
- 21 г
- Жиры
- 13 г
- Углеводы
- 26 г
