Свиные отбивные в панировке
Сочные свиные отбивные с хрустящей золотистой корочкой из сухарей — простое блюдо на сковороде для обеда или ужина.
30 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 7 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Мясо нарезать пластами толщиной 1,5 см, слегка отбить с двух сторон через плёнку.
- 2
Посолить и поперчить отбивные с обеих сторон.
- 3
Обвалять каждый кусок сначала в муке, затем во взбитом яйце, затем в сухарях.
- 4
Разогреть масло на сковороде и обжарить отбивные по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- 5
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и подавать горячими.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 380 ккал
- Белки
- 28 г
- Жиры
- 24 г
- Углеводы
- 14 г
