Свинина кисло-сладкая по-китайски
Хрустящие кусочки свинины в ярком кисло-сладком соусе с болгарским перцем — быстрое блюдо в азиатском стиле.
40 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 10 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Свинину нарезать небольшими кусочками и обвалять в крахмале.
- 2
Обжарить мясо на сильном огне до хрустящей корочки, выложить на тарелку.
- 3
На том же масле обжарить нарезанный полосками перец и лук 3-4 минуты.
- 4
Смешать кетчуп, соевый соус, сахар и уксус до однородности.
- 5
Вернуть мясо к овощам, влить соус, добавить измельчённый чеснок.
- 6
Прогревать всё вместе 2-3 минуты, пока соус не загустеет и не покроет кусочки.
- 7
Подавать сразу, пока корочка остаётся хрустящей.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 350 ккал
- Белки
- 22 г
- Жиры
- 16 г
- Углеводы
- 28 г
