Рисовая каша на молоке
Классическая нежная рисовая каша на молоке — простой и сытный завтрак для всей семьи, готовится за полчаса.
30 мин4 порцииОчень легко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 6 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Рис промыть в нескольких водах до прозрачной воды.
- 2
Залить рис водой, довести до кипения и варить на среднем огне 5 минут, пока вода почти не впитается.
- 3
Влить горячее молоко, добавить сахар и соль, перемешать.
- 4
Варить на слабом огне 15-18 минут, часто помешивая, чтобы каша не пригорела.
- 5
Снять с огня, добавить кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 240 ккал
- Белки
- 6 г
- Жиры
- 7 г
- Углеводы
- 39 г
Советы
- Для более жидкой каши увеличьте количество молока на 100-150 мл.
- Круглозёрный рис даёт более кремовую текстуру, чем длиннозёрный.
Частые вопросы
Почему каша получается жидкой после варки?
Рис продолжает впитывать жидкость и после снятия с огня — дайте каше постоять под крышкой 5-10 минут перед подачей.
