Картофельные дольки в духовке с чесноком
Простой запечённый гарнир из картофельных долек с чесноком и оливковым маслом — быстро, полезно и без лишних хлопот.
45 мин4 порцииОчень легко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 7 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Картофель вымыть, не очищая, нарезать дольками одинакового размера.
- 2
Разогреть духовку до 210°C.
- 3
Чеснок мелко нарубить или пропустить через пресс, смешать с маслом, специями и солью.
- 4
Полить картофель ароматным маслом и тщательно перемешать руками.
- 5
Выложить в один слой на противень с пергаментом и запекать 30-35 минут, перевернув один раз.
- 6
Готовые дольки посыпать рубленой петрушкой перед подачей.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 190 ккал
- Белки
- 3 г
- Жиры
- 7 г
- Углеводы
- 28 г
Советы
- Для более хрустящей корочки за 5 минут до готовности увеличьте температуру духовки до 220°C.
Частые вопросы
Нужно ли предварительно отваривать картофель?
Нет, при тонкой нарезке и достаточном времени запекания картофель прекрасно пропекается сырым.
