Картофель по-деревенски в духовке
Хрустящие картофельные дольки, запечённые с чесноком и специями — простой гарнир без лишнего жира.
45 мин4 порцииОчень легко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 6 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Картофель вымыть щёткой, не очищая кожуру, нарезать дольками средней толщины.
- 2
Разогреть духовку до 200°C.
- 3
В миске смешать картофель с маслом, измельчённым чесноком, специями и солью, тщательно перемешать руками.
- 4
Выложить дольки на противень с пергаментом в один слой, не скучивая.
- 5
Запекать 30-35 минут, перевернув один раз в середине готовки, до золотистой хрустящей корочки.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 180 ккал
- Белки
- 3 г
- Жиры
- 6 г
- Углеводы
- 29 г
Советы
- Не выкладывайте картофель плотно друг к другу — иначе он будет не запекаться, а тушиться в собственном соку.
- Кожура делает дольки более хрустящими и сохраняет часть питательных веществ — мыть картофель нужно особенно тщательно.
