Грибы в сметане с чесноком
Грибы, тушённые в сметанном соусе с чесноком и зеленью — нежное блюдо, которое хорошо подать с картофельным пюре.
30 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Лук нарезать мелким кубиком, грибы — крупными пластинками.
- 2
Обжарить лук на растительном масле до мягкости, добавить грибы и жарить на сильном огне 8-10 минут до испарения влаги и румяности.
- 3
Добавить давленый чеснок, обжарить 30 секунд, затем ввести сметану и перемешать.
- 4
Убавить огонь, посолить, поперчить и тушить под крышкой 8-10 минут до загустения соуса.
- 5
Снять с огня, посыпать рубленым укропом и подавать горячими.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 190 ккал
- Белки
- 6 г
- Жиры
- 15 г
- Углеводы
- 7 г
