Домашние свиные котлеты
Мягкие и сочные котлеты из свинины с хлебом и молоком — простой семейный рецепт, знакомый с детства.
40 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 9 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Хлеб замочить в молоке на 5-10 минут, затем слегка отжать.
- 2
Пропустить свинину, лук и размоченный хлеб через мясорубку.
- 3
Добавить яйцо, соль и перец, тщательно вымешать фарш.
- 4
Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
- 5
Обжарить на разогретом масле по 4-5 минут с каждой стороны.
- 6
Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности ещё 5 минут.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 320 ккал
- Белки
- 20 г
- Жиры
- 22 г
- Углеводы
- 14 г
