Чечевичное пюре с чесноком
Нежное пюре из чечевицы с чесноком и маслом — сытный постный гарнир вместо картофельного пюре.
30 мин4 порцииОчень легко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 6 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Чечевицу промыть, залить водой, довести до кипения и варить 18-20 минут до полной мягкости.
- 2
Слить излишки воды, оставив немного жидкости для нужной консистенции.
- 3
Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс, добавить к чечевице.
- 4
Пробить погружным блендером или размять толкушкой до однородного пюре.
- 5
Добавить масло, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
- 6
Подавать тёплым как гарнир к овощным или мясным блюдам.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 190 ккал
- Белки
- 11 г
- Жиры
- 6 г
- Углеводы
- 27 г
