Макароны с овощами по-домашнему
Лёгкие макароны с кабачком, болгарским перцем и томатами — постное блюдо на скорую руку без мяса и молочки.
25 мин4 порцииОчень легко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 8 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, слейте воду.
- 2
Кабачок и перец нарежьте кубиком, лук — полукольцами, помидоры — дольками.
- 3
На оливковом масле обжарьте лук 2-3 минуты, добавьте кабачок и перец, жарьте 5-6 минут.
- 4
Добавьте помидоры и чеснок, тушите ещё 3-4 минуты до мягкости овощей, посолите.
- 5
Смешайте овощи с макаронами, прогрейте вместе минуту и подавайте.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 340 ккал
- Белки
- 9 г
- Жиры
- 9 г
- Углеводы
- 55 г
Советы
- Добавьте щепотку сушёного орегано или базилика для средиземноморского акцента.
