Макароны с брокколи в сырном соусе
Макароны с брокколи в нежном сырном соусе бешамель — сбалансированное и полезное блюдо на обед.
30 мин4 порцииЛегко
Порции:
4
0%
У вас есть 0 из 7 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Разберите брокколи на соцветия, отварите в подсоленной воде 4-5 минут, откиньте на дуршлаг.
- 2
В той же воде отварите макароны до аль денте.
- 3
Растопите масло, всыпьте муку, прогрейте 30 секунд, влейте молоко тонкой струйкой, помешивая венчиком.
- 4
Варите соус на слабом огне до загустения 3-4 минуты, всыпьте тёртый сыр и посолите, размешайте до однородности.
- 5
Смешайте макароны и брокколи с сырным соусом, прогрейте вместе минуту и подавайте.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 390 ккал
- Белки
- 16 г
- Жиры
- 14 г
- Углеводы
- 50 г
