Паровой омлет с молоком
Диетический паровой омлет на молоке без масла — нежная текстура и минимум жира, подходит для правильного питания.
20 мин2 порцииЛегко
Порции:
2
0%
У вас есть 0 из 3 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Яйца взбить с молоком и щепоткой соли до однородности, без пены.
- 2
Смесь процедить через сито и разлить по жаропрочным формочкам.
- 3
Формочки поставить в пароварку или на решётку над кипящей водой в кастрюле, накрыть крышкой.
- 4
Готовить на пару 12-15 минут до полного застывания. Подавать сразу в формочках или перевернув на тарелку.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 156 ккал
- Белки
- 13 г
- Жиры
- 11 г
- Углеводы
- 2 г
Советы
- Процеживание смеси через сито убирает халазы (белые жгутики) и делает текстуру идеально гладкой.
