Омлет с сыром и зеленью
Классический пышный омлет на молоке с расплавленным сыром и свежей зеленью — быстрый завтрак на двоих за 10 минут.
12 мин2 порцииОчень легко
Порции:
2
0%
У вас есть 0 из 6 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Яйца разбить в миску, влить молоко, посолить и взбить венчиком до однородности.
- 2
Сыр натереть на крупной тёрке, зелень мелко нарубить.
- 3
На сковороде растопить сливочное масло на среднем огне, вылить яичную смесь.
- 4
Через 2 минуты, когда края схватятся, посыпать сыром и зеленью, накрыть крышкой.
- 5
Готовить ещё 3-4 минуты на слабом огне до полного пропекания, подавать сразу.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 268 ккал
- Белки
- 18 г
- Жиры
- 21 г
- Углеводы
- 3 г
Советы
- Для более пышного омлета взбивайте яйца вилкой, а не миксером — лишний воздух сделает текстуру рыхлой.
- Крышка во время готовки помогает пропечь омлет сверху без переворачивания.
