Салат «Оливье» с сосисками
Классический новогодний салат в бюджетном варианте — с сосисками вместо колбасы, но с тем же любимым вкусом.
55 мин6 порцииСредне
Порции:
6
0%
У вас есть 0 из 9 ингредиентов
Способ приготовления
- 1
Картофель и морковь отварить в кожуре 20-25 минут до мягкости, яйца сварить вкрутую. Остудить полностью.
- 2
Сосиски отварить согласно упаковке или обжарить, остудить.
- 3
Все отварные ингредиенты, сосиски и очищенные яйца нарезать одинаковым мелким кубиком.
- 4
Огурцы нарезать так же мелко, как остальные ингредиенты.
- 5
Соединить всё в большой миске, добавить зелёный горошек, посолить.
- 6
Заправить майонезом непосредственно перед подачей, перемешать и украсить укропом.
Пищевая ценность
На одну порцию (приблизительно)
- Калории
- 280 ккал
- Белки
- 9 г
- Жиры
- 18 г
- Углеводы
- 20 г
Советы
- Нарезайте все ингредиенты максимально мелко и одинаково — это главный секрет вкусного «Оливье».
- Заправляйте салат майонезом только перед подачей, иначе он «потечёт» при хранении.
Частые вопросы
Можно ли заменить сосиски на колбасу?
Да, вареная колбаса — это классический вариант, сосиски используются как более бюджетная замена.
